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ウミタナゴの塩焼き by 釣キチちゃんさん」 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！今日の食材は「ウミタナゴ」です。今回は塩焼きにします。シロギスの塩焼きも絶品だが、このウミタナゴの塩焼きも絶品だった記憶があるのだ。今回はそれを再認識するの釣った海タナゴで「海タナゴの塩焼き」 釣っ...

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ニシン 第10話 ニシン～春告魚と春去魚 道総研 中央水産試験場 山口 幹人 昔、ニシンは春になると産卵のため大量に浜へ押し寄せることから、"春告魚"と呼ばれていました。ニシン科 ニシン属 海水魚。 ノースカロライナ〜ジブラルタルまで北大西洋に広く分布する。 ...

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 「にしん 生ニシン なめろう たたき」の作り方。酒のあてー。 材料ニシン、みそ、醤油 12年6月1，2日に釣れたマゾイ、シマゾイの料理について書きます。 計3匹のソイは全て刺身にしました。 その結果沢山のアラが出ましたので3日にあら鍋にしました。 頭、2つのかま、3等分にした骨...

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蛸 たこの足 たこ 刺身 寿司 寿司ネタ 刺し身 冷凍 ギフト プレゼント お中元 生たこ 父の日 冷凍 2,680 円 たいの鯛楽天市場店 タコの皮は、そのままでも食べられるのですが、今回はお刺身用にとるバージョンでご紹介☆ 身と皮の境い目があるので、その部分の皮を持ち、引っ張...

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