小松菜（コマツナ）はアブラナ科ではあるものの、結球するキャベツと違いチンゲンサイやタアサイなどの非結球葉菜の野菜です。 アブラナ科の特徴の一つである黄色い花「菜の花」を咲かせます。 小松菜（コマツナ）は1年の3/4ほど種をまける期間があり、非常に育てやすい野菜のため、家庭菜園でも定番です。 夏の暑さにも強いですが、生育適温が℃位なので、秋に種をまいて育てたほうが小松菜（コマツナ）はチンゲンサイなどと同じアブラナ科アブラナ属の植物で、収穫せずにそのままにしておくととうが立ち、アブラナと同じ黄色い花を咲かせます。 名前は東京の小松川（現在の江戸川区）に由来しているそうです。 江戸時代、将軍に気に入られ、献上する際、土地の名前を冠したとか。 また、当時から江戸庶民には親しまれていたようです。 全国に土着のものがあるようです。小松菜は栄養豊富な野菜！ ほうれん草との違いやおすすめの調理法を紹介 葉物野菜として一年中目にする小松菜。 クセもなく使い勝手の良い野菜ですね。 栄養豊富でスムージーの材料としてもよく使われています。 お料理からジュースまで大活躍して
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小松菜 花-小松菜（學名：Brassica rapa var perviridis，日语： コマツナ ）是十字花科蕓薹屬的草本植物，別名冬菜、鶯菜、餅菜、日本油菜。 概要 江戶時代初期，開始在現在的東京都 江戶川區小松川附近栽培。 將軍 吉宗鷹狩之際獻上時，用地名稱作小松菜小松菜のカテゴリページです。 ##resultOrder## ##resultFromTo## e種やは国内最大級の野菜種・花種・苗・農業資材の販売サイトです
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小松菜の種まきの時期は、2月下旬〜10月下旬に行いましょう。 発芽温度は15〜25度が目安です。 冬季以外一年を通して種まきができますが、初心者におすすめなのは、害虫が減る時期の秋まきです。 春まき、夏まきは生育がより早いですが、虫がつきやすいので注意してください。 プランター栽培の種まき 清潔なプランターに鉢底ネットを敷いて、鉢底石をそこが見えなくなるま ちぢみ小松菜 寒締め栽培や品種改良により葉にちぢみの入ったものであり、うま味が濃く甘みも強いです。 小松菜の旬 旬のカレンダー 小松菜の甘みが増して葉もやわらかくなるのは、12月～3月までの寒い時期であり、旬は冬になります。小松菜のカロリーは255g (1束 (1袋))で36kcalのカロリー。 小松菜は100g換算で14kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量はg。 炭水化物が多く612gでそのうち糖質が127g、たんぱく質が3g、脂質が051gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと
小松菜（コマツナ）はアブラナ科ではあるものの、結球するキャベツと違いチンゲンサイやタアサイなどの非結球葉菜の野菜です。 アブラナ科の特徴の一つである黄色い花「菜の花」を咲かせます。 小松菜（コマツナ）は1年の3/4ほど種をまける期間があり、非常に育てやすい野菜のため、家庭菜園でも定番です。 夏の暑さにも強いですが、生育適温が℃位なので小松菜がト小松菜とは、アブラナ（菜の花）の変種である葉物野菜の事である。 菜の花とは、アブラナ科の植物（小松菜やチンゲンサイ等）が咲かせる黄色い花の総称である。 詳しい解説 小松菜とは、アブラナ（菜の花）の変種である葉物野菜の事である。 ホウレンソウに似ているが、葉が丸く、芯の部分が太めで、シュウ酸が少ない為、アク抜きせずにそのまま調理出来る。 花が咲くと、その部分は「小松菜の花 (菜花)は菜の花より苦味がなく、小松菜よりも食感が柔らかくて美味しい！ 簡 材料： 豚こま、菜花 (小松菜や菜の花でも)、 醤油、 酒、片栗粉、オイスターソース 菜の花おむすび by 兼業主夫G 花の咲いてしまった小松菜。 花を摘んで塩漬けにして刻んでご飯に混ぜて握って完成！ 材料： 小松菜の花、ご飯、美味しい塩 1 2 次へ» 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす 「小松菜の花
花 (はな) のつくりを 細 (こま) かく 見 (み) ると、 小松菜 (こまつな) の 花 (はな) は、 花弁 (かべん) が1 枚 (まい) ずつはなれていることがわかる。このような 花 (はな) を、 離弁花 (りべんか) と 言 (い) 小松菜は黄色く小さな花を咲かせます。 この花にもしっかり花言葉が付いているので、あわせて見てみましょう。 小松菜の花の花言葉 それでは「小松菜の花言葉」について見てみましょう。 花言葉は、 19世紀に西欧で流行した ことがきっけとなり広まりました。 日本には行ってきたのは明治時代初期 とされています。 当時は入ってきた花言葉をそのまま使っていましたが、その 菜の花は、アブラナ科の植物の花の総称なので、同じアブラナ科の野菜である小松菜の花も「菜の花」です。 小松菜の他には、キャベツ、白菜、ブロッコリー、野沢菜などもアブラナ科の野菜で、花は「菜の花」と呼ばれます。 また、「アブラナ（油菜）」とも呼ばれるナタネ油の絞られる黄色い花のことも、「菜の花」と呼ばれます。 そして、切り花として観賞用に栽培される「菜
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株式会社花の元山 小松店 花・花屋 庭木剪定・お手入れ 行きたい 332 口コミ 1 件 写真 1 枚 アクセス 小松駅から徒歩10分（740m） 住所花と野菜のイベント 花と野菜の即売会 小松菜イベント 花の祭典 江戸川区特産農産物品評展示会 花壇コンクール バラの展示即売会 小岩あさがお市 影向菊花大会・菊づくり講習会 小松菜もアブラナ科の一種。 春になると黄色い花を咲かせます。 小松菜は、春の訪れを感じると子孫を残すために花を咲かせ、種を残します。 春になると成長点がぐぐぐっと持ち上がってきて、今まで見えなかった茎のような部分が出てきます。 そして、先っぽに蕾を膨らませていくのです。 種の繁栄の為に栄養をたっぷり蓄えた、成長エネルギーたっぷりの菜の花は体が喜ぶこ
小松菜の投稿画像 By ふーこさん 小松菜の菜花とお野菜と小松菜 と家庭菜園と畑の花と畑の野菜とお花 21月3月29日 Greensnap グリーンスナップ
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小松菜 葉野菜 通常、小松菜は直接プランターに種をまいて育てるので、植え替えの必要はありません。 ＜園芸用語辞典＞ 苗 植え付け プランター 直播き まずは発芽したての芽を間引きします。コマツナ（小松菜）の種をプランターにまき、新聞紙（広告）を掛けて水やりをしたところ コマツナ（小松菜）の発芽 わずか3日目にはかなり発芽しました。 921 長年、野菜や花を育てていても、発芽はやっぱり毎回すごく嬉しくて興奮します (@^ ^@)「小松菜のレシピ」について。 この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。 あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法 を参照してくださ
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小松菜の生育適温は℃前後で、発芽適温は15〜30℃です。 暑さにも寒さにも強く、厳寒期を除いて、ほぼ一年中栽培することができます。 とはいっても、江戸で栽培されていた頃は、秋にタネを播いて、年末から春にかけて出回っていました。 寒さにあうことで甘みが凝縮されるので、本来の旬の美味しさを得るには、秋まきが最適です。 また、病害虫の心配も少なくなるのも小松菜の収穫 ～花咲く頃まで収穫できます～ 小松菜は、ビタミンC、βカロテン、カルシウムなどを豊富に含む栄養たっぷりな葉野菜です。 また、うちの方ではお雑煮に小松菜を入れますので、お正月にはなくてはならない野菜です。
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